
El Premio Sent Soví de Literatura Gastronómica toma el nombre del primer recetario en catalán original del siglo XIV. Es convocado desde 1998 por la Universidad de Barcelona y la Fundación Ferrer Sala - Freixenet, conjuntamente con RBA libros.
El jurado de esta edición ha estado compuesto por Rafael Aracil, Narcís Comadira, Oriol Castanys, Carmen Alborch, Carme Casas, Jordi Teixidor de Ventós y Rosa Regàs. Y a diferencia de años anteriores en que
predominaron las obras en formato de ensayo, esta vez el jurado se decidió por Hoy caviar, mañana sardinas, una novela que conjuga perfectamente la ficción con la fascinación por la gastronomía. A esta décima convocatoria del certamen concurrieron 33 obras.
|