Sumario
 
Arte y putrefacción
Parece que hay una corriente artística de escultores que trabajan con carne y además tienen éxito. Así, el británico Damine Hirst ha recibido el premio de arte moderno más importante del Reino Unido por una vaca seccionada por la mitad, e introducida en un estuche de metacrilato. En realidad, son una vaca y un ternero, pues la obra se titula Madre e hijo dividido. Hirst saltó a la fama hace tiempo con un cordero muerto introducido en una urna de formol, y una de sus obras más conocidas, titulada La imposibilidad física de la muerte en la mente de alguien vivo, es un tiburón en conserva. Si lo viéramos en un supermercado no pasaría de ser un producto alimenticio, pero en una sala de arte, así es la vida es una escultura. O sea, que el hábito sí hace al monje.
El artista catalán Marcellí Antúnez fabrica con carne de cerdo cabezas humanas cuya visión le pone a uno los pelos de punta. Por lo visto, también son esculturas. Yo tuve un tío médico que coleccionaba fetos en garrafas de cristal, pero los fetos eran fetos y mi tío estaba loco. Ya murió y es una pena, porque hoy sería un escultor de primera. En un museo de Cataluña hay un negro disecado. ¿Se trata de una obra de arte o de un negro disecado hasta sus últimas consecuencias? No lo sabemos. A lo mejor si lo sacan de allí y lo meten en la prestigiosa galería Saatchi, de Londres, se convierte por arte de magia en una escultura.
Una vez fui a casa de u amigo que acababa de adquirir un cuadro de un famoso pintor español que trabajaba con materia orgánica. Al rato noté un olor raro y pregunté de dónde venía.
–Es el cuadro este tan caro, que ha comenzado a descomponerse –comentó mi amigo con naturalidad.
Por lo visto, la putrefacción formaba parte del proceso artístico. Si usted tiene una merluza pasada en la nevera, no la tire: el día de mañana puede ser una escultura. Y cuando se le muera el abuelo, no lo entierre: en una urna de metacrilato podría ganar un premio internacional. Mi carnicero no vende y quiere cerrar, pero yo le he sugerido que quite el rótulo donde pone “Carnicería” y escriba “Galería de Arte”. Seguro que se forra.
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